Si svolge a Castel San Pietro Romano - sabato 4 e domenica 5 giugno 2011 - la seconda Sagra del Cinghiale e dei prodotti tipici locali. La Sagra si svolge all'interno del campo sportivo in località “Fontana Vito” dove verranno allestiti, insieme agli stands gastronomici, uno spazio ludico dedicato ai più piccoli e un mercatino di prodotti tipici locali.

Saranno 2 giorni all'insegna del buon gusto con piatti tipici a base di cinghiale allietati da spettacoli musicali e stand di varia natura. Le specialità a base di cinghiale saranno preparate sotto la direzione dei cuochi locali esperti nel modellare il difficile sapore di questa carne. Per chi non vuole il cinghiale è possibile mangiare carne di maiale e panini di vario genere.

Gli stand saranno aperti sabato 4 giugno a partire dalle ore 18,30 e continueranno domenica 5 giugno a pranzo e a cena. L’invito a partecipare è rivolto a tutti i buongustai che amano il gusto rustico di questa cacciagione e il divertimento genuino, nel verde della natura.

Riferimenti:
Comune di Castel San Pietro Romano – 06 9538481 – 339 1916393